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[中式食譜] 濱海燒豬頸肉

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5 i; v5 O) o, B& ?, o+ q9 U7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb- U. b1 L; |( R( D3 N
豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙
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醃料公仔箱論壇7 ]' @% g3 A- b% r% O
香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個(剁茸)、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜:青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒(切絲)、唐生菜適量、辣椒 5隻tvboxnow.com, |2 _4 u3 D& s- k
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& ?6 \* e& k: g( Z5 u做法
$ \; Z- Y- I8 e6 Q# }/ r0 q% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉青加醃料醃 3小時以上,放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。
/ {8 I* i: \) v. G5 Q+ X) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h" O, Q3 b$ s( e% J3 S' W2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。
0 D! J8 g1 Z" T4 X  D. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q2 p3 q9 W8 \' S7 U+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在碟上先排上生菜葉及芫荽,上放濱海,旁邊放豬肉青,於濱海淋上葱油及花生碎,再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。
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  e! O  q$ D* Q+ K- n4 q2 G6 itvboxnow.com豬頸肉應該選較厚身的,亦要選新鮮的,吃時會爽脆肉嫩。
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