[中式食譜] 濱海燒豬頸肉

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 h. {+ T" P1 i' S

( N" F0 l  u* O' G$ u, a4 x( o材料公仔箱論壇8 U5 b) }% f, Z/ _* w
豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙
5 S' S+ u# ]0 w& j4 T! B/ F- l0 Dtvboxnow.com
0 g$ m5 E4 \" R) P( q1 g' c醃料公仔箱論壇! M9 n+ b% o$ N. P: a
香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個（剁茸）、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜：青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒（切絲）、唐生菜適量、辣椒 5隻tvb now,tvbnow,bttvb5 w# F" [, P' l% O' p* J

+ p- D$ Y4 M0 T) B1 ]公仔箱論壇; D  v3 Q: n, n
做法tvboxnow.com! V, l5 ~, H3 w# w% a" ]- x
1.豬肉青加醃料醃 3小時以上，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。
' c$ D2 A) ]+ j# j6 N, v3 etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 V' E6 H% q' J4 }
2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。公仔箱論壇9 V( Q! R( e' p5 R+ t( ~& a" O6 q

5 o( W, I' z: r3 |9 e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在碟上先排上生菜葉及芫荽，上放濱海，旁邊放豬肉青，於濱海淋上葱油及花生碎，再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。tvboxnow.com. |$ E9 u+ A3 M( O# }: o" i

  x: I: q, d1 U5 u1 V# F. m: `公仔箱論壇豬頸肉應該選較厚身的，亦要選新鮮的，吃時會爽脆肉嫩。