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" P" {5 r( F% e3 G! z) E! ]硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ u# W. K6 w7 ^3 e
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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$ t/ y: ~; b3 {1 |! Q8 \4 S: n+ G+ qtvboxnow.com2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。 N. u$ L q$ b: `4 Q
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。tvboxnow.com+ `: H6 R" g; W3 [% T+ [
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。8 [# q8 ?7 v1 e) j4 O/ O
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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