[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍 ) ~) A8 H6 L" n
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
8 a( u3 V4 [; Q3 D0 O1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 : s9 H4 {  R0 M4 Q8 w7 c  h
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 公仔箱論壇% [( A/ e: A, I+ {! z( L* c
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
( L4 B, q3 B; j- Y3 h1 etvb now,tvbnow,bttvb4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
4 o5 @& \& H. v) J/ ?# \tvb now,tvbnow,bttvb5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
* Q6 D; P+ |* c, j6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 C6 K; @2 ^' b/ N9 W) [/ |4 s. b
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
- c: _- _9 a/ _* s' }) Btvb now,tvbnow,bttvb8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！