[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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/ X3 _+ M7 Y) X7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡椒鶏珍 4 ?$ q- o6 Y+ ]* J# B% E8 h
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 tvboxnow.com2 V3 h4 c  p5 z9 e6 Z( v& N! Z& t$ Q
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 : w5 l; S, C: [
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: }0 L/ J) V4 r2 M: f
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 公仔箱論壇) z0 i8 v" `) i9 B3 D5 V
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
7 Y+ e- C! w6 h6 \; X! N6 c* d8 j7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 tvboxnow.com% ?2 q) F, _# \& c6 I; \
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
+ u2 K; F$ @: C3 P% @5 k7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
! O; k5 E. Y! f. q: x1 e* ^$ y5 Jtvboxnow.com8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！