[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍
' L, N* W) `# T公仔箱論壇材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
! ?' o  C  }, f: f. W! z7 p& @" F' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
2 z/ q$ O! H$ G+ T5 u公仔箱論壇2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
, R* l' ?& s, _/ n+ _tvboxnow.com3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 W# q. R0 l1 v" ~
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
: ?' _9 F3 q1 [5 y公仔箱論壇5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
+ j! A8 t' K: O1 l' _公仔箱論壇6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
' u" g; I7 y  `) b" f1 n7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 公仔箱論壇! d8 D* Z0 t( u$ U
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！