( j5 Z0 P, }* T8 Y, x9 A0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( a% [# x$ D, d' {$ q5 j+ `( f
材料
9 v$ a8 ]$ B: P4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量公仔箱論壇, [6 S: ?1 X) d0 H; R$ o# P
" Y, L3 J! w" D$ x* R! S; j( X公仔箱論壇汁料( H4 o0 j3 Q/ H& Z) U/ O; T& _
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克
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做法
+ U8 o! g5 t9 i& O, r0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。/ N& h0 P( ?# r z( N* C
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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, f5 h7 i* W1 Q+ e% V/ q3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。9 X; i4 K! _6 b9 c, {
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4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p v) p+ U4 i3 \; g3 ^+ z: ?
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。公仔箱論壇& ^& W- n- t. `. [2 p
$ Y- ~$ u5 ?/ _6 s# [公仔箱論壇6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。公仔箱論壇# q* C# u+ z7 D; d) W: p5 W
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。3 v3 S" y: k7 C+ H+ [" V" d7 ?1 Q
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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