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! z+ @( ^6 e Ptvboxnow.com材料
% T6 u/ b( B+ I- m$ C急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量
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9 ~8 \6 M# H' [+ c4 p3 k汁料tvb now,tvbnow,bttvb% b& n& Z: K/ ^
冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克tvboxnow.com( u. s U- q) Y% N+ C% m
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做法
- D+ }* z: o! Q, S8 t$ q/ G. b/ Q6 Y* P1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。, f1 X' Q) L, g
) f. A% o" b$ |tvboxnow.com3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。* b4 o) n) i' `, Q8 f, }/ T+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- l6 W# A! o0 M- k l/ ~
4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。公仔箱論壇) x/ `, f0 i j* y
/ Q8 h, P# y8 ^/ H1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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發表於 2010-7-22 10:09 AM
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