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$ c8 Z0 K& D/ P S4 h# x! e材料
' X' D8 ]5 g! ?5 ztvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲料
' E, l$ w: u' u6 H/ i2 z' R2 N公仔箱論壇Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子tvboxnow.com1 G7 Y/ b# }: J9 h5 Y. Z
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啫喱料
$ h* l4 a+ f3 `5 e$ o* w9 j( @' Jtvb now,tvbnow,bttvb紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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/ E: l) Z9 R( P+ _4 g- W. ^公仔箱論壇做法
, p& o( o% Q0 k. s2 p1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
/ S$ o M+ o2 U9 g1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K; W G/ }+ U' q. n! f2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。公仔箱論壇 ?% j9 o& Y2 |3 G
4 f, ^) f6 {- Q+ |3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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2 `& c' I9 u V, q$ o3 {0 ~公仔箱論壇5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
2 Z0 g5 o7 V; l( q+ @4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A0 r5 u9 a& s" b9 a$ ftvb now,tvbnow,bttvb6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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. d( O6 {* @) ^4 L! ~/ o/ D) u. i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 d0 m+ I2 M; @' J! r
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" N, F0 K. r3 X! G/ h" q3 ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- c$ S, d6 `" I) \2 f, }
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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