[中式食譜] 美食DTY 五香鴛鴦豆腐煲

咖啡愛奶茶

% x" d: L0 Q, N; }# n5 B; V/ stvb now,tvbnow,bttvb材料介紹： ! L  n' W4 w- _
主料： & p, v% D6 l, T6 N9 l; I& R4 M
雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
2 u% j7 |! z# t% q$ C' ]! m! x# [配料： 公仔箱論壇, E0 D7 B. z3 T8 ^/ X/ D
芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
: T8 d1 R5 {4 W: Z  D' t$ d/ htvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
+ ]9 l7 v7 R6 a5 X. ]) B" Etvboxnow.com1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。
6 x2 y! l5 ?6 R# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。 9 g. W4 {$ u/ C4 s& `
3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。