) R1 Q- [% ^* {0 b; B+ t* M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合又名蒜腦薯，因其地下莖塊由數十瓣鱗片抱合而成，故以「百片合成」而得名。百合來源于植物卷丹百合和細葉百合的乾燥肉質鱗葉，爲常用中藥，最早記載于《神農本草經》，被列爲中品。歷代本草都有記載，家種、野生均有。
9 P5 O! j0 {" K' j1 G) E* Y1 P公仔箱論壇《本草綱目》載:「百合之根，以衆瓣合成也。」 公仔箱論壇 r* l5 b3 _( V1 O4 {3 Z
故百合又有「百年好合」、「百事合意」之意，中國人自古視爲婚禮必不可少的吉祥花卉。其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。
' k e7 T. j4 `; K3 _3 H6 I3 g1 y% N公仔箱論壇百合花的球根含豐富澱粉質，部分品種可作爲蔬菜食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! I% h* P: j# V5 V2 D
百合的藥用價值 " }. _( a9 @) C; v8 U
百合，名稱出自于《神農本草經》。其性味甘寒，養陰潤肺，清心安神。
( u' B$ C7 p/ Q2 X7 mtvboxnow.com用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等症。
8 p* q* K, X9 n7 M7 i4 utvboxnow.com百合不但有良好的藥用價值，還是較好的營養保健食品，早已走上尋常百姓的餐桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 h6 O* b* z0 |
中藥百合中含有皂苷、生物鹼、多糖、磷脂、蛋白質、氨基酸、維生素、澱粉和大量微量元素等化學成分。
- j2 X& m/ R" S- t0 S4 Ftvboxnow.com百合是佳蔬、良藥。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，營養豐富。
$ Q+ i5 B% ] ^1 o研究表明，百合含有多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養物質。具有潤肺、止咳、平喘和清熱、養心、安神等功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 y) w0 F5 @" s' E2 l
因此，百合對于夏日燥熱引起的心煩失眠、咽幹喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用于夏季心火肺熱所導致的急慢性濕疹、皮炎、痱癤、痤瘡等皮膚病的治療。
" P- w- O, g5 Z0 F, vtvb now,tvbnow,bttvb百合的食用方法
$ |% o9 R! o" p. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、百合銀花粥
9 l5 i7 |5 H9 L: `. O1 Z1 V ftvb now,tvbnow,bttvb百合50克，洗淨;再取銀花l0克，焙乾爲末備用。
0 e8 O' O$ U' [; K" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將100克粳米淘淨，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) S7 Z) p' n2 T; l# x1 e
適合于咽喉腫痛，易于「內火」旺盛的人群。 ) H8 @$ m- F$ e4 C
功效:清熱消炎、生津解渴。
; n8 y' P( i- o/ N) B" `; `; `tvboxnow.com2、綠豆百合粥 tvb now,tvbnow,bttvb3 X9 K' U9 o0 A' ?
綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗淨的鮮百合略煮片刻即可。
l- ]0 t; M) mtvb now,tvbnow,bttvb在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。
0 l2 W7 j d% U U9 f2 ^: R& Z公仔箱論壇適用于咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
! V9 c# E' N) P" v; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:清熱解毒、利水消腫。 4 y9 H- A; y; N; D5 v
3、清蒸百合
' E, b0 y. S( G7 l- V& Ttvboxnow.com鮮百合適量洗淨，蒸熟食用。 公仔箱論壇- u6 R2 p8 l0 K8 E7 N
適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。
# ?0 _9 g# c {. H' O! h1 E% f6 Vtvb now,tvbnow,bttvb功效:益氣養陰潤肺。
! H3 d W% R I- y6 X1 N5 ^! C+ \tvboxnow.com4、蜜汁百合 2 r) v& Y' ~5 | s3 ]( ]
百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。
3 ~) m/ Q$ F9 E6 Y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽幹、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。
. @2 T4 |) L0 ?, E/ Y( }tvb now,tvbnow,bttvb功效:滋潤心肺，潤腸通便。
* z: J4 a( _/ H. _6 ]3 q7 T公仔箱論壇5、百合蓮子粥
; i r7 w& Q& h, |, u+ {. t# @淨百合30克，蓮子25克，糯米l00克，加紅糖適量，共煮粥食。 . O+ b4 ?$ w" x
適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠症。
+ {4 E' E7 C/ F( N% H; o& N0 Q( ]0 R2 Wtvboxnow.com功效:養胃緩痛、補心安神。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H: n+ U2 i, h2 j
6、百合荸薺羹 tvb now,tvbnow,bttvb, g5 Z4 p0 ?4 {% s
百合15克，荸薺30克，雪梨1個。將荸薺洗淨去皮搗爛。雪梨洗淨切碎去核，三物混合水煎，加適量冰糖煮至幾物熟爛瀝稠即可放溫食用。 - M6 P2 X9 b; N: y3 F( e: ^: u
適用于冶療慢性支氣管炎，且陰虛之症。
0 g* ?# F' b1 {0 \! c% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:滋陰潤肺，清熱化痰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q6 e( O8 ^' @' v% V2 Q
7、百合淮山猪胰湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e$ H2 W- n! r S. c4 y
百合20克，淮山藥50克，猪胰臟100~150克。將猪胰切塊、洗淨，以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以後，取湯加少量鹽飲用。 tvboxnow.com q' I. k. F. x
適用于治療咳嗽疲少、食納减少、消渴(即糖尿病)等症。 公仔箱論壇5 p( `4 x! h; Z& l1 ^# _- f
功效:補脾益腎、滋潤肺胃。 公仔箱論壇) s# m4 R3 }* ~, N
8、百合蒸鰻魚 公仔箱論壇1 S# k p& E2 w" V
百合100克，鰻魚肉250克，黃酒，葱、薑、精鹽、味精適量。
/ e0 W9 ], g! w$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合撕去內膜用鹽擦過洗淨放碗內;鰻魚肉放少許鹽用黃酒漬l0分鐘後放于百合上，撒上薑葱末，味精，上籠蒸熟即食。
0 P) a. M% b1 t/ ~3 Ztvboxnow.com適用于體質虛弱，慢性虛損的肺部疾病的患者。 / O: G5 M# b% G
功效:清熱潤肺，養陰止咳。
" H5 X8 y: |) |' Ztvboxnow.com注意事項:感冒風寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒，腹瀉便溏者忌食。 |
發表於 2010-3-1 03:08 AM
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