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蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許+ |& s) Q$ x. {( L! z5 e3 y
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1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ b4 u9 x+ G9 D( W! z% C7 l. a! r
- p6 Z! ` H6 s$ | T9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。: H) S- N5 ~. u
9 H7 h% j" C, q& m* q% y6 M2 y a$ ttvboxnow.com3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 a& q0 a n( N. P
) \/ y; x1 i- L- G6 w公仔箱論壇4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
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日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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