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5 z, A b8 r7 e材料& U& T, x& O: X
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
2 B$ ]+ b( ]' R! d3 {+ q* Y$ @2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ G- v* {3 D" L3 P
壽司醋
$ f" f2 v! b0 d3 P1 A/ ftvb now,tvbnow,bttvb醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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' [3 u" H* T: X I( a- z5 T青瓜醋
' z ?% d( q% q! Q R: w B公仔箱論壇醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋tvb now,tvbnow,bttvb- I8 `2 Y1 ]5 X; Q
調味
6 S. }3 M+ d, r! e- a, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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) P& W' m* `: ~. p7 ^% k; W6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 e1 g5 o! i0 ]$ Q( Y0 v
做法
8 B: \% H8 F0 I1 d; C9 F1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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* d/ ?0 \+ ?* [/ s0 R% `7 h2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。8 y; y D$ P/ p X
- D7 R% q `0 l# ]( J# i8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。tvb now,tvbnow,bttvb* e6 Q9 r0 F {% S+ W3 L$ U
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 {! i% M! `; q( c9 b9 o
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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