[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

admin

松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作! b1 X, D6 X* a
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
5 B  ]( O* x! Q

wood121

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 9 W8 W3 G: a2 ?6 d2 M2 G5 @7 K
松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作, X# h  E1 j7 k, u
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。
: s4 V1 _% Q* f5 rtvboxnow.comhttp://upload.wikimedia.org/wikip ...

4 c  T, K- K+ N* P  Ktvboxnow.com
2 r5 C; `$ w9 E/ C; X, ltvb now,tvbnow,bttvb   u: {& ^4 `2 h  e+ J7 s# Y
admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~

silverwolf28

比较喜欢吃咸鸭蛋

ptv

mx510

顶admin

鬼鬼

ironeagle

thanks

lux1261

皮蛋-------I LIKE IT !!!!

lewis.l

鸭蛋产量大过鸡蛋咩？:63:

finalazyy

皮蛋~~ GOOD ~~~

siuto1

aleonlee

鸭蛋