[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆2 w+ j1 \3 f0 Y7 h! j6 s0 ]
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
* a# R3 ^# B9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：東瓜、南瓜、紅豆
! w: G1 r3 j1 r2 i9 q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法：
* @1 M8 ?# f) v( n. \公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
6 p' o0 @+ d: y* D5 ctvb now,tvbnow,bttvb2、將紅豆放開水里煮透酥糯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& |, I5 T) ~9 f! q6 H8 U9 E  g; P
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
. ^, a4 o/ r8 q) j3 b% I公仔箱論壇4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
) u5 K  Q  H- G5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。公仔箱論壇! ^! U8 n: A6 [. X. ?
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。