[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆tvboxnow.com1 i+ r! d) a! y) r9 ^$ m
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
. {8 Y0 y3 ^1 a7 u" g5 o. @公仔箱論壇原料：東瓜、南瓜、紅豆公仔箱論壇$ \, j5 T8 T7 F7 y9 i! T7 Q- u6 I
作法：
  ?% l6 a8 s- s1 T5 {公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
0 f* A, ]3 V/ E$ R5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2、將紅豆放開水里煮透酥糯。tvboxnow.com" ]* B& ]6 M4 O2 t
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
/ |0 p- x% q& D9 Y  l6 G4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。$ Y- e2 S% _* c- z
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
# Z' G8 f( t  xtvb now,tvbnow,bttvb這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。