[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆
8 e5 M2 _+ k; Vtvboxnow.com紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。/ z( P7 I+ c$ L" m+ K
原料：東瓜、南瓜、紅豆
2 \& c2 N) Q' e' A! K: m6 v9 B& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvboxnow.com7 K8 k) N( Z% q6 H6 _( T! R
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
. L7 B; |; {% p3 l$ K0 Jtvboxnow.com2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
0 E. i0 H, ?  e! c5 w& e% C/ I8 w8 k- F( P公仔箱論壇3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ v5 z2 r+ A1 L+ u
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
  S; V: ~* x& J# u* [' h& U2 u! e2 o5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。6 K5 T+ f' k; {' u% ^) {
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。