/ @1 P' O7 x0 Z, f& _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! o0 P' G- a h
3 J3 O5 F) O# r' e, T' Htvb now,tvbnow,bttvbCamembert Cheese
8 G7 k8 a2 w: n' Rtvb now,tvbnow,bttvb
) H/ |8 U# W: D材料
: X1 v$ w; ?$ e* O( A2 z金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量
L) {. ~% \& h9 { g公仔箱論壇
3 ~3 p O4 q! V- wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇+ b( `4 x* S5 [& F2 O
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
9 D( W0 @$ _1 z2 y% ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 u1 g/ d( ~3 U: i( _/ x2 P7 B5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。公仔箱論壇4 x% S# w' k q2 H; y
tvboxnow.com" X4 j% E5 ~1 A' g5 S: X3 {
3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
: S/ d: V' O* l$ l9 Q) z0 Xtvboxnow.com+ e+ ]4 @/ u8 E2 f8 |8 r! F0 C3 j
4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。公仔箱論壇' c& {; Q% P: u' g4 G: b; ^7 A& L
3 I6 h; u5 j; }4 Stvboxnow.com
! R2 k5 o. ]0 `tvboxnow.com/ o/ K3 j& m! q5 z! B( o
 tvboxnow.com5 _ _7 ]/ d$ ^ H" U
炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
' L, d0 R! M- z8 l! M$ ~( N公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-2 05:54 AM
| 