[西式食譜] 迷你色拉

咖啡愛奶茶

迷你色拉
/ s  i, n& |" J7 e, A% C雖然B型血的人是美食的寵兒，一般飲食都比較適合，但是由于其個性起伏不定，容易暴食暴飲造成肥胖，因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主，適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰，所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。
3 ?4 A4 M+ X$ c& v3 h材料：
0 Z" Z* y; C8 }- L) c鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋
) z) B" y7 t( \+ N7 T7 B公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ G0 n( a! I# E! c
1.將綠葉色拉菜洗凈後瀝幹水分備用；橘子去皮，取瓤備用；將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。
( O( ^  i  w$ G  `2.將以上材料混合在一起，倒入橄欖油、雪莉醋以及小幹蔥後充分混合。/ m) l/ F5 q" v' l
3.撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。tvboxnow.com6 w* ?. A- x' T. k- D$ L
TIPS
2 M5 g5 w6 d$ W) Z$ s5 g' r' `制作色拉時，為了方便且徹底地瀝幹水分以免影響口感，小編特別推薦一款新式武器「蔬菜甩幹器」，其工作原理和洗衣機的甩幹功能很相似，是將網狀水果筐放入碗內快速轉動，甩幹水分後的蔬菜則非常幹爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。