煎金槍魚配卷心菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r8 }7 U6 T, k' P+ \# x9 y" k
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，是0型血的人最輕松減肥的理想選擇，與促進消化的歐芹搭配，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養。而卷心菜含蛋白質較多，含糖量偏低，幾乎不含淀粉，生食可以保持更多的維生素不被破壞，是0型血食譜中的上選食物。
. q' a) u$ o5 } ytvboxnow.com材料：tvboxnow.com$ b5 P( @% Z8 Y# l+ Z2 {
金槍魚、紫甘藍、胡椒、歐芹、卷心菜1 I$ T0 l' a! Q" b( R5 Y+ x
做法：8 R9 G" W% H' G' F/ ]/ Z
1.將新鮮金槍魚用鹽、胡椒、切碎後的新鮮歐芹腌漬一夜以上。
7 ^5 A5 _4 ?3 O: P% m7 ntvboxnow.com2.橄欖油熱鍋，將金槍魚瀝幹水分後以最快的速度煎一下（不超過1分鐘）後切成薄片。( \. V0 _0 u6 ?9 k! q. G* n: T' m
3.將紫甘藍和卷心菜以1：1比例切絲後，加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、蔥段腌漬1小時以上，擰幹水分後，放入低脂蛋黃醬即可。
* D( n m0 Z$ ~" W; v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS 公仔箱論壇: U/ m9 f v, a7 D r+ t
歐芹不是芹菜，其又名洋芫荽，葉子中富含維生素C和鐵，可以用于裝飾料理、拌制色拉和點綴湯品。色澤翠綠，有清香味。其食用部分為嫩葉和嫩莖，tvboxnow.com6 w. [, B- {9 r* n
可生食或用肉類煮食，也可作為菜肴的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。 |
發表於 2010-3-3 02:33 AM
| 