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[西式食譜] 蜆肉意粉

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材料公仔箱論壇$ M1 b! s2 a( w4 K  @& ?: j$ y
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量tvboxnow.com- Y9 \/ D$ S* B( K

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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。* N/ i9 y8 N+ _% ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 W: T8 i+ n1 k) H& l
1.洋葱去皮後切碎。公仔箱論壇7 M( r9 o8 z  I  G, j. D9 U
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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& n  J2 [2 B  L7 gtvboxnow.com3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 X4 W+ c5 ?

/ p. [3 f. X; ?. K6 t& _- I5 ltvboxnow.com4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。
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