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[西式食譜] 蜆肉意粉

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, y8 C5 r+ m' B- _1 qtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 U2 R- L5 a% z鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" t% y% ]: L+ X

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, M2 l6 q) w) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱去皮後切碎。公仔箱論壇3 a6 q+ P8 S9 A/ S+ k
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2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。% o1 d% g: n2 Y& Y" _% _

& O2 w% Q, s9 ^1 i, S9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。
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