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圖：冬瓜湯
! w* D4 a* i; n3 f& A) Ftvboxnow.com夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 公仔箱論壇7 i: @* W5 N$ Q( S8 M3 ^
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
' O" I0 F4 G: M5 j3 h( w! }# L$ Q0 n不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 tvb now,tvbnow,bttvb; f$ j! L4 L4 m& J+ b
瘦身補氣藥材湯
! u' x/ T) D" _* O; u+ \4 B) E! ktvb now,tvbnow,bttvb功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 # ~' s+ i) ^3 V3 X' L- w' o1 U
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 tvboxnow.com: H% Q( l# Q! k0 |6 e, v0 R- W
製法：
' N# u ?7 S+ g3 Q8 b公仔箱論壇1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
, S' P' a) G$ y( I, b2 z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2、冬瓜不削皮切塊；
3 r/ I4 T$ m% }& e4 H5 Utvboxnow.com3、先煮薏仁約1小時；
, i3 E- I3 ?6 P% K4 F. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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