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! }' x- u9 M5 i2 Q3 t圖：冬瓜湯
: [9 I. n4 s- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 tvb now,tvbnow,bttvb& ? a6 H$ E# F, G) b7 `
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。
3 `4 K5 w4 U3 c @1 @7 n( S不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
) R& W u# n" p, X5 Ktvb now,tvbnow,bttvb瘦身補氣藥材湯
+ ?# ?9 W0 u% ?3 S4 G% jtvboxnow.com功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
6 F3 R1 o1 B) O5 U' f0 w1 K材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
+ e* B R9 K" }0 E製法：
5 m0 Y7 S2 c1 ]: Y% X* T1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； ! S b" S. c+ ]/ b/ e" d
2、冬瓜不削皮切塊； 1 b8 |% l" J- D: A1 @; k
3、先煮薏仁約1小時；
$ [+ ], C" f: `5 C( @公仔箱論壇4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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