% @& r. y$ P3 D公仔箱論壇
' @$ L7 ~+ c p4 A圖：冬瓜湯 公仔箱論壇! J- N; s% F) l4 G) n% j0 M: K# A
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 tvboxnow.com# W! Z. W) ~# b6 t0 T1 d8 {7 p( a
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 公仔箱論壇! {: i# |9 u) u( N3 e* i, [8 E3 {
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。 % H! ^& i8 C2 n0 P2 B# N
瘦身補氣藥材湯 tvb now,tvbnow,bttvb" l/ T! K4 `* N: P2 n0 Y
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
2 T1 X$ O9 F' S4 Q9 c8 H6 \tvboxnow.com材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, r& A# W3 \
製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% C: A5 K0 ~; t- R. K3 @
1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時；
, H# n6 m4 q" A# v% K7 l2 `2、冬瓜不削皮切塊；
+ V* h. G# e) s3 l' y5 o0 P: q4 b3、先煮薏仁約1小時；
. P% p2 I! d- l: }* Stvboxnow.com4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
| 