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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料: 公仔箱論壇% D/ X0 {' z, a( m! d0 @
水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。
9 {! H; G( R! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程:
% Q* l8 P" [) L& N- Z' t) d/ ztvb now,tvbnow,bttvb1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \  g* L- O2 L6 Q3 e
2,幹辣椒切段,大蒜拍松。
3 _9 m/ z2 `' x; m5 T4 W3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油)
& Q9 d( k- t2 k! p4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' Q& p, I8 N6 X7 C0 {! v
5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 tvboxnow.com: f8 {! Q( C9 Z; H
6,炒熟即馬上出鍋。
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