[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料： * K" A2 m% R" j4 V6 i
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。   `! E+ u( Q/ J1 s7 O$ ^/ }* t. ~
過程： tvboxnow.com2 i7 S+ d4 c& F5 b1 e% j! L
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
+ I, r8 J* G1 K; i9 M" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 公仔箱論壇  y( C  l+ u1 T! j, n( E
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
# f) `" [: U6 }' j4 S- ]tvb now,tvbnow,bttvb4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
- V/ R! P# Z2 C  d1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 公仔箱論壇2 \% y$ V. x' p' Z( E& \2 q% g. M& n
6，炒熟即馬上出鍋。