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[中式食譜] 燕窩桂花梨

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, W8 T" P: f8 ~+ R0 m- a2 s  A3 r  |
雪梨 2個、橙汁 300毫升、橙酒 3湯匙、桂花糖 1湯匙、燕窩 50克(已蒸熟)、士多啤梨 3個. u0 e: T; \& h4 S
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做法
& P1 b% [/ ^; s! G" b* Q; ]0 V) ~公仔箱論壇1.橙汁加入橙酒及桂花糖。
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. F$ h4 r7 N9 \9 f$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.雪梨去皮後切件,放入橙汁中,用大火煮滾後,轉細火煮至雪梨軟身。
. Z8 @: B* P% H6 c, [7 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 o4 ?8 J' v
3.將雪梨切細片放上碟,再放上燕窩及士多啤梨,最後淋上攤凉的橙汁糖水即可。. Z/ d/ b5 _  l/ b1 f

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' h3 C- w3 @/ _" y# O最後不能淋上太多橙汁糖水,因雪梨煮的時候已吸收了橙汁的酒味。
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