[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

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薯仔 - 1個
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做法：
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) V: }  ]% [& Ftvboxnow.com1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
4 }$ a' I7 A1 H) T: L3 T2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。
, \: m# x4 \5 F& Z. jtvboxnow.com3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。