[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

茄子三文魚千層焗薯
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材料：tvboxnow.com/ P& f( C0 K1 y! b2 \! o; a  \
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罐頭三文魚 - 1/2罐 % J: b5 Z& D0 s, R1 t
薯仔 - 1個
6 P  I+ O) x* v+ Q$ |& i/ q低脂芝士 - 4片
8 S" a; ^4 G2 C5 h& U5 S& S7 A公仔箱論壇茄子 - 半條
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公仔箱論壇8 E  x& O3 ?$ [4 e3 i0 ?& Z
做法：
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: Y  {; `6 m8 B0 Wtvboxnow.com1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。 tvboxnow.com$ ^# C! \) r7 x6 P
2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 7 N0 t/ j$ L: p
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。