[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

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/ G8 x" |4 A7 t" _  H; M$ r( _tvboxnow.com罐頭三文魚 - 1/2罐 6 |4 {- X5 ~( y% o
薯仔 - 1個 7 x; B; I8 _6 P/ {8 Y- w& B& @: m  K
低脂芝士 - 4片 7 \) `: x3 `3 q( v
茄子 - 半條公仔箱論壇9 z) Q% h& f4 f2 [" ^9 M0 k7 y

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- H# ]  A& z$ n公仔箱論壇做法：
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1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
/ e' c2 A6 }  t* e6 ]$ w, Ttvboxnow.com2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。 公仔箱論壇9 C2 E# j! L9 y/ N. |. X' z2 o
3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。