[中式食譜] 芝麻手撕雞

咖啡愛奶茶

芝麻手撕雞4 t/ b8 N! z- P7 f& I2 T7 ~  U
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( n$ u" L% p- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l' c: e( l9 y2 Y: D% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- {5 S) X, E
光雞 - 1/2 隻
0 O! v$ F9 b/ @: q% e青瓜絲 - 1/2 杯
& `1 L9 J6 i  V1 p2 q1 b$ |) T* U公仔箱論壇紅蘿蔔絲 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb( \% S+ I' t! e/ p. j
西芹 - 1/2 杯
7 o7 a# o1 P  p4 N$ a白芝麻 - 2 茶匙: r' s; k$ ^% `" D! |
芫茜 - 1 棵
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' Q# a5 I: h1 G- R' \/ f公仔箱論壇調味/鹵水汁：' K0 u: n) f; X# o+ s
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水 - 4 杯
- k/ Z7 ]) A. N' m+ E  j9 h5 V公仔箱論壇生抽 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb6 d* p) A% R0 L2 t
老抽 - 1/4 杯
4 |  a3 M/ E! i  Q8 [& h. n0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/4 杯tvboxnow.com. j9 Q5 v0 f7 G7 c9 W( z: q
八角 - 2 粒公仔箱論壇( u1 C+ U2 n0 P0 T/ z! B1 |
薑 - 2 片
) h; F7 ]1 j4 B8 M" c  F紹酒 - 2 湯匙5 l( X# Q+ g9 G$ X, l8 C& C
公仔箱論壇9 K* s6 `' E9 a1 q, F8 z4 C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 `- G+ o1 P% P, X
公仔箱論壇4 e; A# h# k7 T! i
1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& F/ F" f1 g0 R" N
2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。
+ x2 _% H; ]) L! z$ L, N3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
" K5 O! ~, C& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將雞起肉，撕成幼條，待用。
. l' c1 i# M" e3 g  G% d, l5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  q6 b& i& ~
6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。