芝麻手撕雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. m# r4 ]0 ]
- d" p( E! y! o- I+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
* {/ r+ c U% \$ [材料：
4 e8 }: Q. f) v4 y+ p/ o* L, |
X) d0 d( z) ^; L公仔箱論壇光雞 - 1/2 隻; f1 c" ]. C7 N( h% R
青瓜絲 - 1/2 杯
5 \% Y; [+ O/ P+ W紅蘿蔔絲 - 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% g+ Y7 O, j
西芹 - 1/2 杯; F& |- |( Q N9 R. w( T! s
白芝麻 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- Q) F, _4 B) v: P
芫茜 - 1 棵: H& Y) Y; S3 ]9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb) T: B) F S8 E
% y7 ?5 E( n4 `tvb now,tvbnow,bttvb調味/鹵水汁：
" T3 ~. v I9 b1 m9 r6 r$ }) [ Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 M* m$ P* V# t H3 r. f6 a4 r公仔箱論壇水 - 4 杯2 R- n. k3 z! P
生抽 - 1/2 杯
, `- Y3 U9 T" U% Z$ v" w: t公仔箱論壇老抽 - 1/4 杯
3 Y$ b0 t- ^1 B: A8 g+ r糖 - 1/4 杯
+ P/ S' C6 U& c' r2 C+ ]; Q& _tvb now,tvbnow,bttvb八角 - 2 粒
) o: B2 ^# N& ?+ x- Mtvboxnow.com薑 - 2 片
# c+ c# X. l+ [9 I4 k8 H3 q6 |1 y2 V2 b公仔箱論壇紹酒 - 2 湯匙公仔箱論壇/ G5 g+ D, N9 S3 w
- m# _& Y( M3 }6 Y- M0 F( ~3 _2 o1 i; X0 M
做法： m7 H3 F s! B% |; E) m3 y
4 S5 F& u- C, u& t. l2 C, Dtvb now,tvbnow,bttvb1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. C- n* o- E0 @& @7 F
2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 公仔箱論壇8 R' B$ l* \7 K
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
* o( ^5 e- g' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 公仔箱論壇: h! g# ~ V# N" k* R/ c
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
4 F, t5 \/ E9 A$ i3 V/ v6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
| 