泰式酸辣雞
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9 M) H8 g$ t- z4 l; Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：tvboxnow.com. f7 L$ |: Z2 C
1 k6 y7 r+ A6 c9 L2 ^/ a0 I @雞 - 2 件 (約重 480 克); C* o5 u% b Y' k
紅辣椒 - 2 隻
! | R. x* A# P |5 [7 a蒜茸 - 2 茶匙
7 z0 C* x: ~. a! u( n1 V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 - 數棵tvboxnow.com, ?" k. d! [# W3 c8 o9 g" d
泰式雞汁 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G! p' s- y1 h; o
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) E/ }6 k" w0 u `調味/醃料﹕
5 h1 N6 j! b8 y2 d" n1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; y( l" Y$ ~ H8 I
鹽 - 1/2 茶匙
4 u* {4 G3 r3 _糖 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' u# p$ k& u& y
生抽 - 1 湯匙
% K- P* o8 S* N0 C) u0 atvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }9 W* i& n# J$ h
生粉 - 1 茶匙
1 L0 F9 s4 z4 h; `9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 l8 j6 v# ^; r P% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e; Y! j' F) B9 U" j& S
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水 - 3 湯匙公仔箱論壇. E% c5 _* h$ V+ G
鹽 - 1/4 茶匙
6 L8 @+ r/ \" g" O5 J- ? E( z+ B/ V2 i糖 - 1/2 茶匙
' k8 K: O- B3 b8 i生粉 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! o. q, G$ Y) w1 P0 H2 k' h
麻油 - 1/2 茶匙' r2 q- N5 G! e7 a3 o/ O
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做法：
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! S& N. x; n: ~4 _8 E6 r7 J1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 公仔箱論壇1 T# M0 q; J4 Q- a9 ]
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
9 O: p s0 [) o( W* g6 U3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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