泰式酸辣雞公仔箱論壇0 v" n1 O' \6 U8 f; ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 x" p8 n/ \ X3 _ i8 p
) n: x( ?2 t7 w2 C+ @( J! U; m0 g材料：
. r" y' U e1 ~; _' \4 @3 @& i M) u4 F8 Z7 I6 o1 R
雞 - 2 件 (約重 480 克)& {, [: m' }: K: M
紅辣椒 - 2 隻
5 [) Q; n0 Z$ k0 g! J8 K' t+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2 茶匙tvboxnow.com% R! |+ k" r2 b
香花菜 - 數棵$ h2 C6 G6 M0 `3 h
泰式雞汁 - 3 湯匙$ {7 B$ d! q( K9 M( u) j# P( V
tvboxnow.com9 r6 B1 F( o1 Y. N8 \2 S- c" L
' ]* l+ N8 X+ U2 k; @, e調味/醃料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 E# ]: G0 M0 X# _: `
tvb now,tvbnow,bttvb. ^& ^5 n& P ?' x) Z
鹽 - 1/2 茶匙
# R" K2 e3 ]( E9 F( N) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙
# N. P: m2 \: J生抽 - 1 湯匙
5 B8 p# `7 p1 s4 Y$ `+ d8 f公仔箱論壇薑汁酒 - 1 湯匙
- r% e& E, C' ]8 ?; F/ d生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P4 \+ t$ v0 r. A" {8 l$ V
" n! `9 ?/ a S$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 ^4 w( u F; g5 c8 [! m2 ?
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb2 a( u% b: t7 v) S* f0 A
. O% ~; |6 ?& Z* A7 \. B9 U/ r, Z
水 - 3 湯匙8 w- b& b: l" G# X
鹽 - 1/4 茶匙1 ]/ `+ n2 i' `
糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! ]8 q+ v4 ~. S
生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇( D. i3 U7 Q# ^6 b p9 |
麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; c: t- \1 ~* O$ T5 |1 s7 D
! d6 W# Q2 O8 c( @' _5 h1 \; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- U f. Q. b; h. u$ u) \
做法：tvboxnow.com/ a3 ?" x* ~% k8 S R+ U! X& m
, u% W( t4 j& E$ R7 ]$ o
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% G+ {2 J# m* M S! I7 Z; F2 K
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 tvb now,tvbnow,bttvb. I- v. M# Q2 O( }, U* N5 F
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
| 