 tvb now,tvbnow,bttvb. ]6 X, U j1 ~
$ v4 ^. G" s$ P( ~# A
材料
% j" A6 x) N1 U. R8 r k1 u# j2 l豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙6 h5 ~0 x1 t. e1 |( H6 P, I" s1 j
2 {! U4 p: Y0 ^* ?9 Y! r; r9 e% H 2 j/ p% Y! W$ L4 E
$ B9 J& J! g8 F6 F. ]9 D/ E
做法
: D8 {% |, v# [1 G, _7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。公仔箱論壇7 R. j+ r! ^- |2 n
tvboxnow.com4 y( e/ h' M( ]( |2 z+ ]: v
2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
* v& Q9 c/ [ k
" l" E$ v, L8 w! l公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
4 @, ]; R: F- `4 \; {& ?7 ^& C9 @: s. V' Q7 l
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。$ }# S" d: Q N# M6 L0 V9 X
公仔箱論壇8 Q# w5 R; u; q' x7 u0 [
* h6 G Z7 O3 _0 I6 d公仔箱論壇
, y. c- R$ M; E; F |
發表於 2010-3-8 05:52 AM
| 