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" }- g5 g/ f; A2 q$ H" J% p3 r材料
; G0 Q( ~6 c5 g# I6 U$ P3 g豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙
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9 A, O" C- B9 [" m4 z, X2 K. K, g公仔箱論壇做法
& c ^/ W8 Q' x P' ]公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。tvboxnow.com* c. H6 Z$ V7 i" u( U) n5 _0 h0 T
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2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
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3 c5 o& _2 D9 [ s0 K% | b0 M3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。公仔箱論壇+ @- F0 }" K5 S( \3 f
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4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 [& P. s( ?9 H/ J4 M
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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