[中式食譜] 咖喱豬皮魚蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& F, Z6 C+ {+ U, i
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z: i3 \, [' h' e& ?6 @% n

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做法
5 q1 i9 p2 T5 w  w. z# C, R. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。2 o" }+ b' d! C9 f% F
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2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: i( }/ t7 V) n! E, f+ v

& g. G& L$ k  s8 F  _) [/ ^- B+ xtvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。( A% ^2 M% W! l4 x) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \" v4 y0 g. s1 q) W# Y4 P
4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
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7 x, @* ?* S. T+ r0 \8 Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 q$ y4 e. f% q2 ~6 D) E