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( {+ O% e# s- ntvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com. r; g G5 T% w q8 U1 J1 H; j
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙/ q: U/ {, M: N9 q+ L: H
$ X2 T5 N& q. P% Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; N- l. u8 T4 M7 X: I9 D2 I! g
' i4 d/ [$ m. C% h- u公仔箱論壇做法公仔箱論壇$ y, v/ l( a' v9 G. [9 V4 v& X% l
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。tvboxnow.com( ]/ i& N8 k- G( i. L
& ]5 {, q4 r; d3 l# d* j8 f2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。
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' q+ x# H# V; E W! [( w, t公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
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: T" d3 N( |9 q$ ?7 gtvboxnow.com4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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