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8 B0 z% e- G) @7 T+ B1 M; N材料
* t+ T6 y+ ^5 h& O番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升tvboxnow.com' u3 G3 Y8 R2 c+ {* D1 b
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做法公仔箱論壇2 X! a6 \# l9 y, c2 ^& y
1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。. V% Y" T [! J
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。0 G" n/ B) Q N/ V9 Y0 {) o
1 n' G; }+ ^5 ftvboxnow.com3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。
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+ J8 H8 L; Y4 Z" H4 m0 g+ l& G3 |tvb now,tvbnow,bttvb4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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