柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 t- U" {; e/ h4 r+ w% V3 D: }# N
( _* q( K: b+ c2 }0 K腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)* e# D& N$ `5 t- \1 b* ]0 t1 B
伴食:
8 D" H* U" [) E2 a3 Z$ K, v7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 - 100 克2 Z5 ~1 _& m w
薑 - 1 片5 b9 @9 H' O z4 x# T
白飯 - 2 碗tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ s' T/ b+ m( T2 Y, z. L: y
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調味：
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8 w4 k( O' r& y柱侯醬 - 1 湯匙
& z' L: w6 H7 `3 A2 @' v5 C鹽 - 1/2 茶匙$ I, H; g( x" V* r8 E0 C0 F5 g7 g
糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P4 G/ ^0 V: f" s0 Y
生抽 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb s4 b/ t" Q: m3 {- Z! H
粟粉 - 1/2 湯
6 X( r5 \, O1 ]! f4 G公仔箱論壇水 - 1 湯匙+ t. T* b( y7 S2 l, a7 G1 M
& [2 X6 V. E$ b# P/ O' ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: d0 h2 E( X1 J- U5 q2 e& n
做法：
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9 p, E9 e+ G0 {) T+ [, n7 Z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把腩排醃 30 分鐘。
3 L( w- s3 N6 ptvb now,tvbnow,bttvb2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 7 C- e3 l7 u" n$ K5 M2 z
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 ; r6 E; G/ w% O+ m6 M, w6 r; S# w
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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