[中式食譜] 杜仲蜜棗燉豬腰

咖啡愛奶茶

; w% q0 ~& `) x: `5 A- c: j8 c$ r) C材料：豬腰二隻、杜仲三錢、蜜棗四個、薑一片、米酒（或紹酒）一茶匙。 * s' o9 p+ R4 z5 n
做法：1、豬腰剖開兩邊，去白筋，用鹽洗擦乾淨，一件切開二件，用清水浸至沒有血水，飛水，沖乾淨，瀝乾水分。
% w& o( f) B7 H8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、杜仲、蜜棗洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 x7 |, h, E% `9 M6 o8 H4 F
3、將豬腰放入燉盅內，加入米酒、薑片、杜仲、蜜棗和滾水，加盅蓋放入燉鍋內，隔水猛火燉二十分鐘，改慢火再燉二小時，加鹽調味即成。