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材料& o% t; C$ \, q; H! k' r. x
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士公仔箱論壇# X0 P8 Y# d7 J
' @( m, P7 Q/ B; c! e辣他他醬材料
. ^ ?7 H5 L2 g8 `公仔箱論壇他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙) F$ a) A, ^7 e9 L
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做法
' U0 ?0 q% S& I8 M# B1 y1 `3 {公仔箱論壇1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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$ `# T6 {9 x- n! ?! C6 N, b3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n( X8 \$ f* M6 ? b+ [
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4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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% T# W: V6 ?) K/ D2 Z, g. i' y5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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+ X5 Z* g5 R/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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