蒟蒻燴三色套餐 公仔箱論壇: k, r" U9 t0 p
材料： 調味料： . X) K( p( D5 ?: q' P9 o# [
黑胡椒素雞排材料：
0 i: W, _4 s4 ^9 X" v& |* ftvboxnow.com素雞排６片tvboxnow.com- `- R# G+ \8 x! O5 q0 [
蒟蒻燴三色材料：
2 @6 _% F! D G1 k K u蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許公仔箱論壇6 a- F: q6 u) N# h5 x" u$ E, y+ L1 @
西芹芥末材料：
6 k( t4 Q. C, N& ~) s4 n( Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹一棵（切條狀）
8 G: [: |) Q. m公仔箱論壇炒青江菜材料：
% A& ` F1 z2 t+ o6 jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許8 {* e5 E; v" Z- {
三色鮮湯材料：
; [! R; E, x3 F- U4 e% x4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：公仔箱論壇$ X$ F8 c. P4 D, S& E
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許" }( v+ ^6 w0 ~% ^4 {7 r% |7 b4 A
蒟蒻燴三色調味料：
: V8 k2 ~) }9 i. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬油一匙、鹽少許
3 S4 B3 w& Z+ u4 Ttvboxnow.com西芹芥末調味料：
; d: ^0 W- `) \* L: g2 @醬油２匙、芥末２匙
: p6 I @5 T7 T8 z; D/ d, k8 ?6 ]5 [tvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i |2 _9 M; J
鹽少許6 K2 L5 n3 f; C& c4 p5 [7 a
三色鮮湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 w, [7 A% W3 {
鹽１小匙、香油１小匙 公仔箱論壇' T. X7 C; t, N. I9 O+ K1 g4 Q$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: C4 H. e+ N4 p- O+ o
作法： ' V* i/ ]# X6 O& X4 R$ z3 H
黑胡椒素雞排作法：公仔箱論壇2 P- A1 x/ l5 R! Y! {! a- J
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# B) J9 I5 m8 C' X
註：梅林水是西餐微辣調味料。
- d+ G( w" c9 T公仔箱論壇蒟蒻燴三色作法：
, k0 F9 o" M/ Q+ {. o6 T3 U# ^" m先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
' v' U0 z* b9 [' r/ a5 V- ntvb now,tvbnow,bttvb西芹芥末作法：
0 M3 C3 z7 g5 c) Z4 g2 Atvboxnow.com首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。公仔箱論壇: b' P: ^( A2 e* ?! D$ m2 G! b
炒青江菜作法：tvboxnow.com3 Q. f+ d" D" e; |0 h. G2 y
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
% S. R6 B5 v a' `- D3 F- }8 Ptvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯作法：
1 X* t: P: [. n4 l, q玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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