煙燻素鵝套餐 3 P, Z; G! Y8 t7 w- c5 F3 ~
9 v* j' {6 X, A公仔箱論壇 材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 s9 _+ @1 R- c
煙燻素鵝材料：公仔箱論壇) `* H2 g) J! F6 V5 o
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 S/ e- M1 \9 M
紅油麻婆豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 p( h6 \( ?( `' h& H# {
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許tvboxnow.com- T% V# Q: ^# g' G. m
0 J/ l. ^: w. e0 N$ j公仔箱論壇高麗菜心材料：/ j5 p. \* w% s( m6 O: C) K" A5 d! B6 W
高麗菜心半斤6 n6 _& W; R& {9 q
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淮山芥末材料：& J1 b; x% @3 i# H2 x5 Z
台灣淮山一斤
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2 f$ G* E: c: p* S) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯材料：
3 }$ {# _7 y) I1 v$ {- ]3 k8 ~公仔箱論壇無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
X/ v/ J6 d9 M* |) O醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許4 l0 L: k# t+ s7 p2 J
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
# e: Z; @% v0 y4 e b公仔箱論壇
' b7 s3 @2 l6 L公仔箱論壇紅油麻婆豆腐調味料：
K7 Y) n- f) h花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許tvboxnow.com& I) @( ^/ s( n8 V" @
6 p+ U3 [4 } a高麗菜心調味料：公仔箱論壇4 K/ I* K z- h( `: d
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 Y3 G. ^% D! A/ h! Y9 s% L
r2 m* m, q- u6 Ttvboxnow.com淮山芥末調味料：公仔箱論壇: L8 }! e8 p6 B& j6 |
芥末粉２匙、醬油少許tvboxnow.com" y& |8 e% ? Q4 ^% `
公仔箱論壇- V4 W6 z+ v* f1 K$ k. Y+ T0 s
紫菜瓜片湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% E8 L3 s- N9 \1 U9 M* B J5 P
鹽１小匙、香油少許
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9 T3 i$ ^8 L, ~! `0 w5 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: B# t- b% {0 C
作法： 公仔箱論壇8 K7 X0 y$ V( s2 r) X! F
煙燻素鵝作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A8 `- D$ _$ o( Y6 p0 O
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。% M& x5 S' p5 P0 e3 d
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。tvb now,tvbnow,bttvb. p- {, W' ^# n; {' E& c* f7 M6 d
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紅油麻婆豆腐作法：, x6 F+ a0 J# u9 R& N0 ]" g# `! i
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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/ r& Y' N2 P$ l% B/ W高麗菜心作法：
- w( d: I4 {% i1 l& f4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
- N1 D, ?% u/ q* E. s& y: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 e- k) N2 [
淮山芥末作法：) g+ s. P: _ _/ G0 o8 Z
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。tvboxnow.com( K% ]5 e- W1 \5 d* L
" P( @, k& r0 J! Ftvboxnow.com紫菜瓜片湯作法：
. F4 [7 K/ T; V( L: otvb now,tvbnow,bttvb１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
, y2 x3 ]( r$ H- [$ ytvboxnow.com２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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