煙燻素鵝套餐
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材料： 調味料：
! |% M. M* A* r3 {1 S5 M煙燻素鵝材料：
4 Q$ Z' w% d& @2 y, r) R- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
0 k/ M, z$ p' ~% ~# ~1 z5 z4 j6 ]+ Gtvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 E; g# g+ i. L6 G! o, L5 `9 Z
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許$ g+ [4 A9 B# ]# m. k. C
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高麗菜心材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) C; o. {3 u! ]9 j; {& f; {( i
高麗菜心半斤
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淮山芥末材料：" g% S+ l6 j" r, ?6 h4 D
台灣淮山一斤
# m' n& A+ _" y& W6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S- Y! {0 K+ ^# `: Utvboxnow.com紫菜瓜片湯材料：
# V7 U1 L4 }! \+ g; w! Qtvboxnow.com無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：& C6 t% B& e8 r% v& H
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許公仔箱論壇2 N# N! t% t7 ]( I
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
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( D' L( W, z7 t( [; J. jtvb now,tvbnow,bttvb紅油麻婆豆腐調味料：
8 {( z8 l0 V/ t K公仔箱論壇花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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" M7 V2 O0 U) Z2 e1 e% A, b高麗菜心調味料：2 q* r" }5 C) J4 c9 r \
鹽少許
/ ?( p# Y$ j8 F g4 j# Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ L& \# R Z, W8 N7 J& o' q
淮山芥末調味料：tvboxnow.com/ k, j0 [5 m, b( p% A
芥末粉２匙、醬油少許
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紫菜瓜片湯調味料：
7 |$ `. x- m9 Y A, p鹽１小匙、香油少許
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* i+ l# z# A' j9 a9 |/ m: dtvboxnow.com作法： tvboxnow.com9 f) Y! X2 r" p, A2 @2 E
煙燻素鵝作法：
$ W4 G5 m$ I, `/ l/ V i+ Ytvboxnow.com先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
. \7 H7 X: m; F* D3 F& f# L. K煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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紅油麻婆豆腐作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 p4 f* ]% {5 H
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。公仔箱論壇: M: K$ u! L( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# j7 f3 T- P I6 B
高麗菜心作法：
9 T) M: y. x/ ?1 | w用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）! A; F# H* O1 f. f
" h8 _: N) [' G C+ x" n6 F) Jtvb now,tvbnow,bttvb淮山芥末作法：! C/ G# M; W6 G! D6 v+ `
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。tvb now,tvbnow,bttvb: u# s0 H0 E! s; G' U
; P- r, N |& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯作法：
; i: Q7 |, e& U% z& E6 V( Wtvb now,tvbnow,bttvb１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。
3 m$ Q$ w! C9 z: ^ Jtvb now,tvbnow,bttvb２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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