煙燻素鵝套餐 公仔箱論壇2 [- _: {2 }+ @+ u9 M% T
) \" s3 g3 O) j7 q6 g. G 材料： 調味料： 8 y/ j" v/ g9 M* L4 a; k' p, c( P
煙燻素鵝材料：
8 B7 k. {% C7 L& B D0 b2 k2 w1 B公仔箱論壇豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許tvb now,tvbnow,bttvb7 y" Y, R/ L5 \8 f3 W; O9 G- m
紅油麻婆豆腐材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 t- F( D3 _: t4 S
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許
. A+ L K. \: ?1 x公仔箱論壇8 o& o0 a7 E' U- c" f# f; s
高麗菜心材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 C; t/ N8 ]( s! }
高麗菜心半斤$ E R- V. y9 R, u
% X( S. M; [& F1 z6 R- B; W: V淮山芥末材料：
( R2 b* [+ l+ \9 N$ k- n( D台灣淮山一斤
4 p8 ]* U" x6 p4 n公仔箱論壇
$ ?7 t) S* I: b2 A( G$ y ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜瓜片湯材料：
: \+ N$ t$ L! y6 H& N+ s無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
! y1 m \5 _+ e+ b, f+ Qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
+ c+ V0 z) t" i錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
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# ]. ^# Z" F R8 N) }2 s1 p, b紅油麻婆豆腐調味料：公仔箱論壇% r9 ]6 M- Y1 U g. p
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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6 J5 r Q h- c _! K8 _7 n! j高麗菜心調味料：
1 c! L E# b {2 s0 i8 {) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- v1 o1 J: F8 r- O4 p" G4 F
6 z# o- t6 _9 ^4 T% F5 p: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山芥末調味料：
/ L7 n" I S" E# k% {" d, N4 ?tvb now,tvbnow,bttvb芥末粉２匙、醬油少許+ r1 \! V: R, M6 \
F$ r6 L6 ?3 P. T紫菜瓜片湯調味料：4 k4 F9 S5 u% N' C( A
鹽１小匙、香油少許
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1 @! ~, k; O+ L c作法：
3 f& T. I+ Z% t: h) |1 Q3 o% L2 O1 ntvboxnow.com煙燻素鵝作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 B R7 B! n- j Y6 G
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) ]! L1 N/ k4 v, s" B
煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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紅油麻婆豆腐作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 _- I2 j; {7 W! h
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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- Z, C# o4 K- B( |2 R公仔箱論壇高麗菜心作法：
' o# \6 |5 ~2 ^2 e2 xtvboxnow.com用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）公仔箱論壇3 x: L* D5 v! Y" e, k" ~3 m
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淮山芥末作法：公仔箱論壇$ w1 ?& P* j4 D l6 f
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。公仔箱論壇# e1 t6 [7 u. t
/ e2 j) g9 q8 wtvboxnow.com紫菜瓜片湯作法：tvboxnow.com7 W A/ L4 ~" `: |! O8 n
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q [4 o. u9 f$ O4 @
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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