煙燻素鵝套餐
4 ^1 x! y! v; t$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; c& z: ^7 R, o: A! P* ~
材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 G" F6 c' s3 J; X2 u& a
煙燻素鵝材料：
( [, a$ O; h, K4 a& Y豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許tvboxnow.com+ d+ j$ c# T! f
紅油麻婆豆腐材料：- l* z# p8 E; |9 O+ X. ^: T
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許tvboxnow.com9 s6 V. z: N: d" }- p9 {5 f
公仔箱論壇3 j! }; f: I5 y7 @6 d( Y; e
高麗菜心材料：
8 [8 A* l5 u8 T/ r高麗菜心半斤公仔箱論壇' a. a) @7 d V" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 G2 ?; u6 l, Z
淮山芥末材料：
; G U+ W3 C( p4 I4 c, ]( R( ytvboxnow.com台灣淮山一斤3 }% ]2 b3 H6 G
/ ?) x+ Z B$ ~$ H; Z紫菜瓜片湯材料：
* K2 W2 W% y: _7 V無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& Y" t; h8 D. ]1 P0 u* a
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
: J; w/ u0 Y/ S9 r E2 P4 S錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許( ]3 P! G; L; H6 l7 `0 R3 ]
) A# X0 z$ A% s, l0 M ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油麻婆豆腐調味料：tvboxnow.com) I. K. ?; b, a9 g
花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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高麗菜心調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 s6 _% Z. G/ p' G1 i# v
鹽少許
6 M, \& v* c3 \9 ^# t, _% W公仔箱論壇
, i; n, M/ |7 W3 v; [, B& N公仔箱論壇淮山芥末調味料：# V; S* n3 X d }2 v; c
芥末粉２匙、醬油少許4 S/ ?; ~ i' U) z$ X1 D: z
. K8 T! w$ e: c: ~5 R紫菜瓜片湯調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s9 o3 g9 A/ E" B: d# }+ o
鹽１小匙、香油少許 tvboxnow.com* U+ N0 r' k" [& \* g2 a
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8 ]+ o6 H- ^3 B2 Otvboxnow.com作法：
% m& ?, I2 O8 ?- B- G& L9 P( f公仔箱論壇煙燻素鵝作法：
. F9 d; f7 W9 B1 h$ mtvb now,tvbnow,bttvb先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
- m( n4 B# G. ?4 F' l, C公仔箱論壇煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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+ |; N- [3 B2 g7 P$ I, t4 X紅油麻婆豆腐作法：公仔箱論壇4 G& ^9 `# T2 [/ V4 v
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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高麗菜心作法：tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 ~7 _4 f5 R; W9 X; o
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
M6 A# Q( w2 Y2 a3 O. e$ rtvb now,tvbnow,bttvb
3 H0 g# R3 N( s) e% n+ H L' w1 Ctvboxnow.com淮山芥末作法：
+ O8 N3 |% D) P; Z! Y: t, h公仔箱論壇將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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紫菜瓜片湯作法：
6 s( J2 a( c3 h' ^- |公仔箱論壇１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。' O7 P5 Y: ~$ k" E' ?
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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