9 F! l, @3 t' C$ e- k' Qtvboxnow.com2 B. }& F9 D q: g/ \' \
材料公仔箱論壇* h/ z6 M0 O3 {8 L- D' b
鮮荷葉 1張、鮮中蝦 6隻、生蒜茸 3湯匙、炸蒜茸 1 1/2湯匙、雞蛋 1隻、白飯 450克、葱花/芫荽碎各少許公仔箱論壇/ _; s$ E. e: Y1 x, D) R3 _& O; [
tvb now,tvbnow,bttvb9 g+ L5 \5 A* A
調味料公仔箱論壇, {/ l$ N& C, c& t" F2 g) {
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2匙、花雕酒 1湯匙、生粉水少許+ b% M5 ^* G3 ~6 z( U
& M0 x* f* T4 B) L' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A* P) @7 W Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s7 L4 d* {* r9 @& A( h( ~4 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 n0 ?, Z% i3 f' u& K
做法tvb now,tvbnow,bttvb' l8 n: |0 w& G, |
1.將炸蒜茸、生蒜茸、雞粉、鹽、糖、花雕酒及生粉水拌勻。
' W2 A: s/ A4 }( ~: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 y @$ \+ j, X
2.中蝦剪去蝦槍和眼，剪鬚腳，然後開邊，去蝦腸洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb' e4 n& M2 |! v. W9 x# q
6 }$ Q. j6 g( ?$ E. L3.開中火燒熱鑊下油，下蛋炒至九成熟，加白飯及1湯匙剛才已拌勻的蒜茸料，炒香備用。
7 y; G3 P) U% j9 O3 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; g& ?7 z$ e2 k; f. B
4.煲滾水，放入鮮荷葉略汆水，取出抹乾。tvboxnow.com7 A$ P3 e2 o5 o: B$ P1 M
_, o7 m9 k- z1 Ftvboxnow.com5.將荷葉鋪上蒸籠，放入炒飯，再放上鮮蝦，然後淋上剩餘的蒜茸料。
2 Y. s$ h% p, Q KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' w8 }' D9 _. k; Z2 y& j
6.煲滾水，放入竹籠，以大火隔水蒸 10分鐘，撒上已混合的芫荽及葱花，包好荷葉再蒸 3分鐘即可。/ v$ |7 E7 O/ W
4 B6 ~" H1 h* G; S6 w
2 ~& y' c& V% m0 D+ Z% ?6 S5 Y$ rtvboxnow.com公仔箱論壇! ?/ ^0 u& N+ }2 f
 公仔箱論壇- g1 F, a$ _/ f* D
" m3 _) Z) S X2 C3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G0 L9 y8 q/ v7 \) Y最好用（左）新鮮荷葉，荷香味較濃；但鮮荷分季節性不是經常買到；如買不到，用（右）乾的荷葉也可。
' p; L0 t! }& r公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-11 05:54 AM
| 