番茄薯仔巴馬火腿湯tvboxnow.com6 s v0 Q; ~- c! r! ^4 ^$ c+ y7 o- D) j1 O
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水 4 碗 半
( M8 t6 L2 g$ a" a, a8 x鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法：公仔箱論壇# T% M% T5 @% k1 \1 r# e
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1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
9 X; N1 d! [6 L3 y# s0 |0 x2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! j: ?2 s: T6 E' O
3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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貼 士： A4 Q" c2 B8 N7 X8 u4 \/ C ]
, _* ]: }5 ]& p/ n巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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