番茄薯仔巴馬火腿湯
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材 料：
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番 茄 3 個
7 F4 [* c% b+ V' I/ B/ x+ Wtvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 1 個
5 T/ J" ?. x- d! }6 t' X6 [$ l+ q公仔箱論壇唐 芹 1 條
9 Q( B- D H& Z/ l: A$ Dtvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片
! {" h9 ^, t; E( O- {tvboxnow.com水 4 碗 半 # n3 @, j+ l; ~
鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許tvboxnow.com) w* G2 `3 j4 u, T
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* p" m. P) s( i做 法：
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1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
6 ~3 r2 C) b5 ^8 U0 N' }, L; w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ G0 R/ r9 `/ ]! C
3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 ' H; }3 l2 b2 A6 n
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貼 士：公仔箱論壇( q/ y5 S+ X4 {* k! `
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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