是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐芝士香, z+ C% J6 X* U& T" e/ X1 C2 `
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6 M1 `' D0 ^( J# G; o3 S% G公仔箱論壇東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: j: Y) w4 H- B9 K* v: Y2 w
8 q) {* S: b# i烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& w4 r) K( _
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 公仔箱論壇" u9 B+ o4 F" [
& f8 k9 f/ P- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。tvb now,tvbnow,bttvb. B/ n# i0 \7 p+ s" B3 l, b3 j3 S
* u8 ?, M* v; x( c1 B1 T S公仔箱論壇俄國特色燜羊肩$129tvboxnow.com# B; _- z. a0 m& |* I0 i3 ]* w$ q
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。 0 u/ F8 f) l# ]7 H5 |* i
3 g) Y3 W0 a- m2 Y& f4 V6 P招牌芝士焗牛脷盅$65 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l8 P# @7 a/ U0 J
! \/ c! e) g* L! A& T$ b" C4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a" n& v0 J4 J& n$ j& d牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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) P+ f& R7 r3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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% j# C- p3 W3 Y! e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, M9 r$ Y- A$ ~8 ~2 D+ {0 |8 Q& M
2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。
4 J) ], A% s% X: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com R- @3 ]# w7 |* r" [* Q
- L: t9 h: E3 ?2 Atvboxnow.com4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。tvboxnow.com/ }7 h% {& o* h, P; Q% k% s
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4 A! P: m) @- E/ l6 Y/ v' ^5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvboxnow.com v, A1 I: G) M5 G7 r
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇1 F) l$ O d% E, B% e
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埃及雞包公仔箱論壇0 w* e) t5 d4 V; d
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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4 ?+ W7 h+ ]# ^' E; z; h9 n9 i; Xtvb now,tvbnow,bttvb■唔知會唔會識到埃及美女呢？
H& _2 F: p% e( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, b5 M5 X# U; B8 [( d
: J% s& e0 v8 n1 z" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大水煙槍？假的，裝飾而已。公仔箱論壇7 [9 S' c6 M3 N4 g9 z; w# V1 C
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雞肉沙律配埃及麪包$85 公仔箱論壇: \# }9 a& }7 F' v# I, r
) W* U# O+ I/ y) k0 u B! F5 ], O3 P公仔箱論壇必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。
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前菜拼盤$105tvb now,tvbnow,bttvb- C7 X R. w! v1 d$ n2 ?% j
5 e3 m' t* H; {公仔箱論壇大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。" ]$ }9 \' r+ D* t4 j; r6 N/ X$ g: \% U
" @1 E! b& w) {2 z) I% a- ~% Ctvboxnow.comb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvboxnow.com6 t0 e) K- a, k+ K/ o3 |; z8 @
& Z) P l7 F# r+ f1 [: Ytvb now,tvbnow,bttvb街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪公仔箱論壇7 P5 c0 H# L8 ~, F
: e- G2 c% E5 o咖喱牛腩伊 麪$28
8 r3 V# l: ?7 S0 g6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P9 k# z; {- L' Z, M3 ?/ I0 u3 N/ otvb now,tvbnow,bttvb任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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, k, g, g* @$ c% {& Ttvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！7 X& z6 p7 E& \! ^
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9 d' D! N3 \: C p! P' G/ Rtvb now,tvbnow,bttvbc.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)8 l9 a8 z. E) f2 M
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大牌檔脆脆
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+ _( g+ r5 Q- U* wtvboxnow.com■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
% x3 q4 m4 r0 e. W' A( x公仔箱論壇「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 tvboxnow.com( }1 @. s1 i u& O$ I$ w0 n
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) e/ {4 [, Y, Q- Z' g
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d.勝香園 (中環美輪街)
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家常菜鑊氣夠tvboxnow.com2 d" g, }& b% {3 S0 C7 ~+ [# v3 }
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。tvboxnow.com& v: J; g' V" m+ j2 ^/ r5 v7 l7 _9 [
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「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {8 ]0 {9 O7 [5 w4 p
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■豉油王腩仔肉$50
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$ C+ U9 U( A, j) ~. ^0 X. Otvb now,tvbnow,bttvbe.牛記茶室 (中環歌賦街)tvboxnow.com2 W% H, X& A% e ]1 J
! F' y( ]* A" ^4 n( U公仔箱論壇創意一丁
! S# v+ W" R# b+ g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 ~% R" H O# p4 S- \8 Z) G
■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 G8 A: B5 H" n* F
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梁女士; o4 ] R& d+ D/ @- s( H
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號2 y* P. z# O9 m4 V: o7 e+ O
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獨沽一味豆腐花6 o5 I1 T3 |, q$ z5 \0 j
% k x3 n* u& R- z$ c1 B: v7 [公仔箱論壇Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。
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Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底tvboxnow.com; f. R" t( z' j' y) Y5 B
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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