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, w% A0 L$ a( x2 s' i+ A公仔箱論壇材料
9 @( i$ }" w* g" L7 f/ ^* M, ftvboxnow.com米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許tvboxnow.com& Q0 g! ^& A g8 [* ^ E8 v+ d& c
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做法
; b+ c$ X; I& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。tvboxnow.com: t' q- T, U8 g _
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
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) E) U" F& {; Y4 N$ k* E: C+ e公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。tvb now,tvbnow,bttvb/ V1 e R- ]+ d: P1 z6 m/ }
+ u2 b9 R9 T) ~" D' B4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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' g; w1 A0 D, f: K! Mtvb now,tvbnow,bttvb也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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