本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 公仔箱論壇: d* b" Z% _ Z
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今年首次吃日本料理 食後感
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。tvboxnow.com6 [/ _7 g9 x% j4 S( o9 h
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餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。
3 m$ L c# Z3 ~" a. T8 u6 W$ g4 [/ s/ Dtvb now,tvbnow,bttvb餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
# ^1 U# O; q) [. u9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
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& q" o! B7 s- s7 d' V; E8 t公仔箱論壇刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。
, O7 N: Y" J. `( r) ^. e* i7 J壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。
+ F( N, O2 a& Htvb now,tvbnow,bttvb第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。tvboxnow.com0 X- T# b1 Y$ K1 Q: L
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
0 u, m1 i2 x! {* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% ^( k: F: R1 N2 S' F6 A
元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。
) L- R$ j2 G9 v+ o; g生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。
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: S; s9 t& I% q, B. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。
7 }1 f8 H9 K: o, o. z Z小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。
1 g, |$ G' P. b. l第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。
7 ^: \) q8 l0 E9 A m+ }( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。tvboxnow.com4 S8 c4 I: O+ U- g' T! @
第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。公仔箱論壇6 a/ S( [3 [) E
天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
( m% x- ^0 t1 U; d5 J4 T# r4 h3 ^$ q; ~tvboxnow.com香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。9 v8 ]: C3 ^6 C0 T X
翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。" _! X6 m' Q1 U1 v
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
( |% n! A; j5 g5 t+ ttvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 d4 x5 W/ P! S8 N, T! p
珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。. l7 X3 u2 M1 G# k
$ |& y2 Y3 I2 l+ z6 w推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚
6 G* A# W/ v0 r& y0 l. J, f) t公仔箱論壇人均消費:RMB150.00 (晚餐)
. g1 u- j; K5 `. M0 rtvboxnow.com用餐日期:2010-03-08
" [0 q# B/ Q8 m/ h餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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