[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

nt1972

, m; Q/ a9 y2 U) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c9 W- r& x6 M; v0 p" m/ i+ ]材料# Z* W# \! M3 d- l1 ^8 L
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量9 F# G: C- ]& q1 w# `

3 m  L$ v8 Q- N  ~9 U: ?; f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
% d* g2 F3 T8 K! h0 o+ b# H; Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; k; Y7 I6 t  e4 L/ i
( N$ V2 Z( r0 ]' g6 C( ]$ s( i

6 S" t2 ~! P+ S9 M5 Q4 `做法tvb now,tvbnow,bttvb' J- D, M4 O. J! z1 E
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
; C0 r/ G0 V- L% G0 Y- ltvboxnow.com
# w  V: D2 a/ F7 g* U# X" Z8 b" I- O  h公仔箱論壇2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
* s: K+ x4 F9 P9 b! \tvboxnow.com& C5 z' g0 s9 L; O6 V/ u' T
3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
/ q; m+ n/ r# d6 I) j公仔箱論壇