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材料) t: p" K* E* i. v5 Y+ U, m& a
雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣(剁碎)、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q) K! m- k* c( P
0 a# ?1 W. u3 F6 V# L伴碟
. f$ ]6 N7 Q" ?; G. y# f5 S) {9 K公仔箱論壇紅椒/青椒/洋葱各 1/2個(切片)、雞蛋 1隻(烚熟)、芫荽碎 10克
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做法
+ a; i+ a1 f, h1.將雞洗淨後,抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 T6 T/ D! I( P0 Q
# W8 _; I9 U/ S( etvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色,加薑茸及蒜茸煮3分鐘,再加番茄用中火煮至軟滑。
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味,用中火將材料煮溶。
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2 A# s& t- k' v9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞件,用中火煮5分鐘至熟透,加入少許水拌勻至濃稠狀,最後加馬沙拿粉,拌勻後將雞件上碟。
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& `+ r, c# ^% t% ctvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油,將紅椒、青椒及洋葱炒香後,放入煮雞的咖喱醬汁拌勻,淋上雞件,最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 N" B* W/ ?* U4 M) H
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