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% Y" J( h8 f1 X3 O2 @# E公仔箱論壇材料
- |3 a6 V0 Z" G: U+ X ctvboxnow.com雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許
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紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 {8 y5 |9 `- @. ^ s
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做法
) n# H$ h1 R& Atvboxnow.com1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. L0 s- L: B& y! _6 U5 a2 Z
0 Z' P0 x+ N& ]公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。公仔箱論壇 S7 e' a5 h( T4 T
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。
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5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 tvboxnow.com( y) J2 G, J9 H, `( `1 _
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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