[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

 
8 u1 W. c; w! H5 A公仔箱論壇原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
5 h+ U3 Q/ P: s. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：鹽適量。 公仔箱論壇- T* w! I; G0 G7 Z1 w# i
做法： 5 B; c2 V* o9 Z0 F
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* x0 n4 N% I: k) g3 f  f4 ]
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 8 f" `% }4 o8 s) E/ \$ V/ T
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
. `$ A# \+ a# Y) Atvb now,tvbnow,bttvb4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
) q1 G  m$ k# r* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。