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[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉


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# f! ?2 {! k# }/ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v$ e/ j) D4 E3 U7 m+ _4 K
午餐肉 1罐( 397克)tvb now,tvbnow,bttvb: A3 ?$ r5 f  L3 M9 ~6 n

* q# J1 D9 e8 X0 t7 h  a番茄蛋花汁料
5 k+ n. Z' s- ~3 g, i5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1/2個(切粒)、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許tvboxnow.com8 R. E  d8 j3 ^& E6 I6 h

+ e+ F' K1 s# ^% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d) m; ~5 _, [  X7 j% O做法
+ p6 w$ U! _  w  O/ F% ^1 l1.將餐肉切半圓,再切片。中火燒熱鑊,放入餐肉煎至兩面金黃。
* Z! l) K* W8 Y5 K& z; d) O2 E; }tvb now,tvbnow,bttvb
# o* k2 m: {) d) P4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火起鑊下油,下雞蛋快炒盛起。
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* g$ q) t" t0 h( Gtvboxnow.com3.再開中火燒熱鑊,下蒜茸及番茄粒略炒,再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後,加生粉水煮成濃汁,熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。公仔箱論壇+ v& d6 T' l' T: x$ g

" s, z' ~) H: C$ {tvboxnow.com4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。7 Q4 ?9 A0 |% Y( ?3 m
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