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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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7 H' v* E$ F L8 ?* U8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做! J# L% J& x& H) e# e
4 e$ h- m8 S( g" f8 j" dtvb now,tvbnow,bttvb原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 A" v6 z- g( _7 x* c* N3 \
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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% ^; S+ A3 ?- N2 h U7 vtvb now,tvbnow,bttvbIngredients材料:
+ ~5 X+ c; E0 h2 y9 f3 j: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 , L O' b5 h$ v9 h( W, @* @- T- T
Methods做法: + i+ z/ a9 U& ?/ F
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
: h0 R5 j5 a( u1 K! c, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
) E! X# n( C( g4 p/ l1 A2 f/ @$ j% p! u公仔箱論壇包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
0 d, U; J d+ y& N4 X一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
4 a; i2 m0 w$ @' V: l. A小贴示:
5 l! [7 ?# I3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 tvb now,tvbnow,bttvb! f( T r7 h \
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6 j O* @4 b$ F公仔箱論壇FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM |