返回列表 回復 發帖

[美食介紹] ONDE~ONDE

tvboxnow.com1 u( {- }4 P) O' i/ V" {( C

Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
% v) R4 Y( w0 ?tvboxnow.com


7 H' v* E$ F  L8 ?* U8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做! J# L% J& x& H) e# e


4 e$ h- m8 S( g" f8 j" dtvb now,tvbnow,bttvb

原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 A" v6 z- g( _7 x* c* N3 \

效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!


! {; t, Q, M+ N8 R: T, p1 L9 E
, P- Z* ~! e# Y3 {tvb now,tvbnow,bttvb


% ^; S+ A3 ?- N2 h  U7 vtvb now,tvbnow,bttvb

Ingredients材料:


+ ~5 X+ c; E0 h2 y9 f3 j: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙

, L  O' b5 h$ v9 h( W, @* @- T- T

Methods做法:

+ i+ z/ a9 U& ?/ F

鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用


: h0 R5 j5 a( u1 K! c, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.


) E! X# n( C( g4 p/ l1 A2 f/ @$ j% p! u公仔箱論壇

包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟


0 d, U; J  d+ y& N4 X

一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用


4 a; i2 m0 w$ @' V: l. A

小贴示:


5 l! [7 ?# I3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了

tvb now,tvbnow,bttvb! f( T  r7 h  \
tvboxnow.com4 U8 Q# X1 D4 Z$ y: [

! _1 M1 {6 W$ \: P+ K0 c
" p6 f5 j* x& E

6 j  O* @4 b$ F公仔箱論壇

FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM

返回列表