[中式食譜] 香蔥油蝦串

咖啡愛奶茶

香蔥油蝦串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 X: k' i- }% x
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材料：
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% `' g- C. S6 {5 e+ Ntvb now,tvbnow,bttvb中蝦 (去殼) - 12 隻tvb now,tvbnow,bttvb" \9 M9 P/ _) Y' H' [& a
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調味：
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5 k9 C6 ^9 d) B( S1 [# k公仔箱論壇魚露 - 1 湯匙! z* ^6 h( ?2 G" t( i7 A
乾蔥茸 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) p& e  Z8 h0 T6 @8 ^
蒜茸 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t1 r. ?* S+ L* K
糖 - 1/2 湯匙
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/ j: V2 p7 t# a+ y# s4 L公仔箱論壇  
/ j: a/ q5 [+ Z* I* p4 h公仔箱論壇獻汁︰
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蔥茸 - 3 湯匙tvboxnow.com) U* E, y2 x7 H5 p% A% A6 Y
糖 - 1 茶匙公仔箱論壇  v, f5 P  v6 L  d( v5 }' Z0 d
魚露 - 1 茶匙
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( Y7 _3 ?$ Z9 \: W# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 9 T# W) z, C' h/ X
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
# b0 i9 _) X. Z2 W- v$ P4 a3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 ; }' [$ Z: K3 \* i2 a. u4 e8 R
4  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 公仔箱論壇2 `$ _; }' }( I* P0 q+ u
5  食時以香蔥油伴蝦串。