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[中式食譜] 香蔥油蝦串

香蔥油蝦串
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7 [6 w+ ~1 V- V) V& t( y材料:$ r5 R% I1 D7 X4 }, q* z
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中蝦 (去殼) - 12 隻* x# ]2 |2 q! J9 }- k5 E8 P( g0 v
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* o( S, ]& L: u9 d調味:" m- H7 `% o: p9 Y
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魚露 - 1 湯匙tvboxnow.com" i- Y/ U- \! y$ _
乾蔥茸 - 1 湯匙
( Q8 H$ S4 J* P& C4 b5 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1/2 湯匙
, S  u# q2 a5 R, v& |+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 湯匙7 l; V5 r2 j9 N; O. H8 [" L# Q# g  G
麻油及胡椒粉 - 少許
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" c; [; q5 `6 L+ ~, }$ P0 Q& }tvboxnow.com獻汁︰公仔箱論壇7 R  R9 X5 p. Q
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蔥茸 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 B+ U, V& R5 C
糖 - 1 茶匙" M, k/ e7 `( j, V2 Z9 s
魚露 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 Z5 V. k# ]  S. S
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$ d( {$ M5 v3 B/ e! C* Z8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  中蝦去殼及黑腸,沖淨抹乾,拌入醃料待 5 分鐘。 公仔箱論壇8 @: ~9 J% D$ w7 z- V
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串),掃少許油。 tvboxnow.com/ U2 `8 @5 I% ]: I6 v$ b% Y
3  預熱烤爐,將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口,必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
* G7 }( z8 _) o6 U) c. {- ^公仔箱論壇4  燒 1 湯匙油,爆香醮汁內之蔥粒,加糖及魚露拌勻。 - l4 a2 `2 \9 b" w3 F1 z
5  食時以香蔥油伴蝦串。
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