材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# _' l9 l2 z# B4 L
三滷香里材料：
5 o9 `# t1 w* H. u公仔箱論壇海帶６捲、乾香菇３兩、麵團半斤
J, l1 W; p; Etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ o7 w+ N+ p2 M# y6 T
栗子冬筍材料：公仔箱論壇1 p+ @# d) G7 a! p! w: @8 p" [1 T
栗子６兩、冬筍２支、青花菜一朵 ]: A6 A- Z3 w4 K
! ^! c- T7 ^- J q% I1 T鐵板豆腐材料：
" m* e0 X& \. H7 t/ b# O$ h0 H公仔箱論壇家常豆腐２小塊
8 Z0 l; M& x) u3 l( Q* L7 `! _- B公仔箱論壇
2 O6 O" ?( v* c. }如意彩絲材料：tvboxnow.com$ r0 i4 u0 a" _1 l; k. x% z
黃豆芽６兩、油豆腐皮２兩、芹菜１隻、紅蘿蔔半個、木耳２朵、紅辣椒１支、金針菇２兩tvboxnow.com) j4 Y2 Q; f4 C8 ^- l
" f1 {. P5 L0 D, [0 @tvb now,tvbnow,bttvb如意竹笙湯材料：% L" i; Y; c/ i2 C4 _
竹笙適量、白蘿蔔半根、紅蘿蔔適量、香菜少許 三滷香里調味料：; _0 y) V8 W0 m7 K s
醬油５大匙、胡椒粉、糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) B; c3 }) b( ]+ W6 D* E
% C- Q1 S% L% C* B* j2 `! m栗子冬筍調味料：tvboxnow.com2 Q2 Q& H8 \/ ~ O& O
醬油膏一小匙、辣椒一小匙、茄汁２小匙；太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 G) [. X" z# d/ f9 f
( a/ w8 C2 F: W n) p% Ttvb now,tvbnow,bttvb鐵板豆腐調味料：
1 ?9 A- W' L+ H' ^2 }: H Y. W香菇素蠔油３匙、鹽少許公仔箱論壇* J' ^+ ?6 `5 E k/ M
) ^( Z( d5 M4 r8 l* h4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如意彩絲調味料：tvboxnow.com7 K4 [8 z- x( P$ S* E
鹽１小匙、香油３大匙
/ G/ N) _% o7 L2 n ntvboxnow.com公仔箱論壇! F. X' w0 L1 ?5 D- v: F
如意竹笙湯調味料：
+ E# f/ t5 F% L. ztvb now,tvbnow,bttvb鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, r# c/ n) j$ ?# T( N4 r2 ] |; l
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作法：
& U0 h z8 W& P4 f) k' N8 I, G2 m% Q三滷香里作法：公仔箱論壇 Z1 }: \, v0 G
麵團洗淨切塊，香菇泡水，泡軟，炸過，海帶先燙過，材料一起入滷盅，達到８分熟即可。9 E& G4 ?/ G q) _; k3 O
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栗子冬筍作法：
! Y3 o6 \+ V* z+ J& R1 N栗子泡水，蒸熟，冬筍煮過，栗子及冬筍先過熱油處理後，即入鍋加調味料燒到乾，勾芡即可，青花菜（先川燙過）排邊裝飾。0 ` O' G4 b3 g5 s0 i+ f# W B' y
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鐵板豆腐作法：
+ y4 y! O- T+ u) `1 E7 _公仔箱論壇家常豆腐瀝乾水分，用鐵板煎至金黃色，用鹽稍加調味後淋上素蠔油即可。
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8 m, M+ v! N, U2 p/ c4 Htvb now,tvbnow,bttvb如意彩絲作法：
1 i1 {6 T# @. W" p# p豆腐皮、紅蘿蔔、木耳、辣椒及芹菜切絲。起油鍋爆香紅辣椒後將所有材料加入拌炒，最後再加以調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) U3 H* b8 C8 n; A+ b4 }1 e$ r
3 x3 l3 w/ }$ P- e3 stvboxnow.com如意竹笙湯作法：
5 i, }" s( P) L: x7 ?* l5 S竹笙泡軟洗淨切小段、白蘿蔔切塊、紅蘿蔔切小花片，水滾後加入紅白蘿蔔，煮熟後加入竹笙並以鹽少許調味，熄火前灑上香油及香菜即可。 |
發表於 2010-3-17 05:08 AM
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