材料： 調味料：
& m' a1 Z) f& e/ x& v1 q# H1 ?5 h( wtvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺材料：tvboxnow.com2 F, f+ `5 ` `. \, q
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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雪菜百頁材料：
7 ?' S u& T7 C& t雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
5 F, D! x) y4 u3 `tvboxnow.com6 g2 ~1 F0 b$ M0 ^+ [: x
菜脯蛋材料：公仔箱論壇7 F; `3 b1 B# M) D) H
雞蛋５顆、菜脯５兩
) d: H. a' s1 h5 A4 S6 Ltvb now,tvbnow,bttvb0 x! D) i- L" v- J5 C; _; W8 O; L
結球高麗苗材料：tvboxnow.com0 p' Q) q H, |8 w; `
高麗苗半斤、生薑少許
H0 o U& a, ]8 q I- a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, H: U# F2 _# L
蘿蔔丸仔湯材料：
" m. R! o. ^: }: E白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：( x6 u0 Q9 P& x3 v. G9 |" K
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
5 R! s5 X) V3 p; v; k+ \; @! ^ q公仔箱論壇- L# I% K/ r b
雪菜百頁調味料：
7 ?( X4 M5 c" M. w% v. P7 d' e. [公仔箱論壇鹽、香油、太白粉少許2 e. `/ y/ r$ Y5 F; G8 Q: J
" T7 s& [0 E7 Z1 {* x% D菜脯蛋調味料：
* D: r* Z9 I- [( n, h. ?* n1 {( |公仔箱論壇鹽少許tvboxnow.com! o; t+ P+ |, t* e: E. F& l1 N
3 x* P& I( }; O$ \4 A" M結球高麗苗調味料：
# Y& E0 y) k8 W6 S/ I) O公仔箱論壇鹽少許
, a' B0 E: w' t1 T' }" k e# E公仔箱論壇tvboxnow.com o6 ~( A4 Y8 ?# \" P4 R+ P
蘿蔔丸仔湯調味料：tvboxnow.com! K- y( F6 L% Q: K
鹽一茶匙、香油少許 公仔箱論壇; d! I+ G) C( {1 m$ g% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 {, e8 p( C$ s' T2 k5 q% Q
公仔箱論壇; H* r" U3 L- g8 Z, t8 ]6 S! w
作法： 公仔箱論壇, ^+ w# W' N I( U. V# \# g5 P
宮保素田螺作法：tvboxnow.com$ t6 K4 l0 S2 \: o
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j$ c2 l4 \' p; ?2 D/ A% p1 ~7 ~
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
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; i Z- V; ]8 ~+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁作法：% a$ n3 Q `( C9 p* W0 S
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。tvb now,tvbnow,bttvb: G" j9 u7 w. n+ X9 X1 v
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菜脯蛋作法：tvboxnow.com5 q' s C3 q+ `4 X1 m- i2 U
菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
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; q5 v4 D' q4 p. ^tvboxnow.com結球高麗苗作法：tvb now,tvbnow,bttvb' s$ P9 ]7 F$ ]
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。; [" ] t! g b. c' g0 U% ]* s2 {$ A
6 ^) s- m( N1 B$ a/ _5 ^tvboxnow.com蘿蔔丸仔湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb( `& c8 Z6 }! j5 |- o( _: [ d
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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