材料： 調味料： tvboxnow.com5 [* R. O% X2 Q# S: U/ C
宮保素田螺材料：公仔箱論壇/ \8 s' l! S1 z7 v6 W
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
( K. H- q* M7 e# R* L* t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o! x. h0 d3 i) @1 |! m6 f
雪菜百頁材料：tvb now,tvbnow,bttvb E O2 `* q4 z/ Y8 a
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條1 v+ m N% O4 Q& O6 C
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菜脯蛋材料：
* @9 |. Z# g6 q# S+ W公仔箱論壇雞蛋５顆、菜脯５兩公仔箱論壇; i7 s, _( K* Z! k3 M& d6 k
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結球高麗苗材料：$ Z/ |) |6 y4 S/ B; O
高麗苗半斤、生薑少許; e) v+ [0 R8 i/ b8 w8 y
4 N3 T% }+ I5 t- n2 c. V# L& J蘿蔔丸仔湯材料：公仔箱論壇5 K1 s4 O2 C! `7 k" |
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
( U+ H; j( g) z' h公仔箱論壇黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許tvboxnow.com; d2 r( Y- l! L: Q4 V
4 M6 }$ T1 c" `7 u9 w2 |1 f公仔箱論壇雪菜百頁調味料：
8 n1 j9 V/ n- ]3 o+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、香油、太白粉少許
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菜脯蛋調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @& r* Q. q. ~$ v
鹽少許
) m( E( @# T# B$ p" M9 Utvb now,tvbnow,bttvb
1 U7 D3 `3 `, K結球高麗苗調味料：
' i, P; p1 X+ H- A! z! h鹽少許
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% ^$ T. A7 f+ N6 i6 T T' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔丸仔湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" q, r3 }& s4 \5 g- y5 ?, V
鹽一茶匙、香油少許 公仔箱論壇: y" g d) J6 G5 j2 w: x
) x! G$ a( K) b公仔箱論壇 tvboxnow.com& Y5 C3 I! R, g: g) ?% |' _
作法：
/ M& }6 u" P+ U3 i: ]1 h2 Ntvboxnow.com宮保素田螺作法：
; F* B' Y6 D3 N6 c Stvb now,tvbnow,bttvb１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
/ T" r; K. n8 ?公仔箱論壇２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。tvb now,tvbnow,bttvb) [6 R& ~% n1 u. l" L
/ e- H( s: K3 W- K U; n3 B& A8 Ntvb now,tvbnow,bttvb雪菜百頁作法：) o( H5 r. V7 ?4 u" g3 a7 q( g
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。3 U5 b' L1 O5 O% l& ~: h
; ?2 U+ U0 A4 {; K( s b) _8 V菜脯蛋作法：
9 d! H, ?* i0 s, C8 T公仔箱論壇菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。2 d0 z. R5 X' x* L: o
公仔箱論壇. @! J9 _. l" @5 X
結球高麗苗作法：4 a/ N* T: _$ e! n: V, e
高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
! F" v* ~- l0 X- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 L6 ?% U# O7 u0 Q" T
蘿蔔丸仔湯作法：tvb now,tvbnow,bttvb# @! V% g4 T7 j; K2 @& n9 B8 W
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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