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8 n }3 n# H) }tvboxnow.com材料
. u* _# U' R' H- L" l5 k( Ttvboxnow.com墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
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做法
* D. | H/ U) W4 l4 w# }. F% T1.將糯米浸水半小時後瀝乾。8 G' c% H+ {! E8 a
2 @0 d7 A! b! s: N/ N4 w* r. @8 {+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。8 o7 |- m$ Q4 O Z+ B8 s
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4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ I; N! y( q! W7 w; ?9 S5 u
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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