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[甜品] 清心丸馬蹄爽

       
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( E" P- V! l* c5 v' m材料! [3 A% y7 v& h; N& Z
泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量tvboxnow.com4 z$ P" v2 k( T- a, x

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1.將馬蹄放入膠袋中,用菜刀將之拍扁。公仔箱論壇' S( A  F% a% j1 b8 J3 r2 `

5 i" ^3 b% z& S: ^( E2.大碗內加泰國生粉,中間開個窿,逐少加入滾水拌勻成麪糰,然後取出,在枱面撒粉,放上麪糰搓長成條狀,然後切成小粒的清心丸。
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3.燒熱一鍋水,放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起,加入清心丸煮至熟,然後加冰糖煮溶,最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# R7 S' M7 q( X0 g4 u

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泰國生粉即木薯粉,西米也是用木薯粉做成的,可在雜貨店買到。tvboxnow.com2 x! q' T5 ?" P" E* I4 C
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