[中式食譜] 欖菜肉卷

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. g0 Q! T6 }  s' A; i3 S* O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料
4 e% f( a. I6 v公仔箱論壇豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒（切粒）、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
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調味料公仔箱論壇: j- u: Y! L# u3 j3 }
白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量公仔箱論壇3 c, W) P3 \. U; @6 q& e
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做法; s7 M% e3 c2 D: S  b1 L
1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。
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% f) K7 j( _8 A- L6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腐皮剪去硬邊，然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端，捲成長條狀，以麪粉水封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" X" ]1 _  ^
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3.開中小火燒熱油，放入肉卷慢慢炸至表皮香脆，取出切件即成。