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豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙公仔箱論壇: g' Y* Z- A$ L- \8 o q9 ?
" m$ w3 C1 D! t: w1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- {* L3 c3 O, \5 T! z1 |tvboxnow.com1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。公仔箱論壇5 K, Q* C/ b1 L. R
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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) N' X6 G0 X5 `# s- {3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 tvboxnow.com5 O4 |. p3 s( h) v! C4 h7 ]
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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