[中式食譜] 海帶燉豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! x# n$ K' F& t) l( ~4 P/ O) i
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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' t9 H* z% W1 w: qtvboxnow.com做法: a, [2 I1 H% L2 s
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。tvboxnow.com; ]4 O  R* g4 O6 J

3 B4 M5 f5 t3 B+ x- s* K" U0 b! J2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( z* g9 v# h$ H" Q$ j' D4 F

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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb. U# n- ^' J3 [