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[中式食譜] 海帶燉豆腐

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豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵(切段)、薑 1片(剁茸)、油 2茶匙
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1.海帶用溫水浸發,洗淨去除沙粒,切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u! Q) v' M, d4 B4 w$ c' o

+ E, A6 f3 Q8 Z7 y- H7 M公仔箱論壇2.豆腐切成大塊,放入鍋內加適量水煮沸,盛起晾乾,切成小丁粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( {! O( ~( ], {
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3.燒熱鍋加油,放入葱段及薑末炒香,放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾,加鹽冚蓋,轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
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! X& i1 H' C; [" [- t) }- v4 U4 t豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造,黃豆有效降低膽固醇。 ; q# B2 Q" j  U) Z& K3 c" {1 o
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