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材料 d, f" m0 U1 `/ K7 b) Q& n9 o6 t
冬菇 8隻、白木耳 2朵、西芹 3條、椰汁 1杯、薑 2片、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb |+ h2 ]0 n p
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4 [ S" ^* o5 W% L8 u9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
, U; V2 b9 ?; B+ [: B* E; u/ @公仔箱論壇1.冬菇浸軟剪蒂;白木耳用清水泡軟,剪去硬蒂再切碎;西芹切段。tvboxnow.com' S! g0 D( n+ u( y6 ~+ j
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2.煲內加白木耳、冬菇、薑片、西芹及椰汁,加入清水蓋過所有食材,開大火煮滾 10分鐘後轉細火煮 2小時,加少許鹽調味即可。
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冬菇含極少脂肪,含豐富膳食纖維,促進排便及排毒,有助消脂及降低膽固醇。, ?; Q$ s7 n- P- l# ^
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