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[西式食譜] 水煮蛋羅馬生菜配煙三文魚

       
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材料
- C7 E  o9 x4 ~' v9 Y2 H羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片(約 100克)、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量
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) d# }: c6 M& f3 o* Etvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb* J* f! H7 T4 E" u
1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油,放入洋葱絲炒香,加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。1 E6 R0 N. z( C6 j
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2.在焗盤上鋪錫紙,放上羅馬生菜,包好邊位,然後放入雞蛋,撒鹽及黑胡椒碎調味,放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,然後取出包好錫紙,在底盤加點水,再多焗5分鐘。
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) _9 b# i. u+ e3.將第戎芥辣與白酒拌勻,塗在煙三文魚,然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
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. Y6 G  K5 c- ]5 }: J( |+ ttvboxnow.com4.將牛油煮溶淋上魚面,旁邊放上多士即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 \' d0 y1 ~0 M4 o* L% O9 `# |

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