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: K3 _+ B0 m3 ~ F- C! n, I材料公仔箱論壇5 r+ K( F; @8 l3 s6 \
鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量: ?0 S" A5 `: [ G) W+ d1 I# i' e! J
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7 p- p! d5 e3 T0 m: t. P9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! V, L2 P3 D V5 j. O: B. W
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。tvboxnow.com5 n, d$ f1 H( f! x2 Q" H& F5 c
. ?5 i+ }, d+ S: p$ X- j# H. ~5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。tvboxnow.com" ], w( n" D' ~4 D4 Z* m$ b" M
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9 d }8 Y( P6 s, t& ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 @5 \3 W! v2 V. g2 c6 _, J
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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