返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 皮蛋苋菜汤

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 d4 o  Q) t) p8 ^

材料Ingredients:


% Z9 F3 y2 D6 K& w, ltvb now,tvbnow,bttvb

苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)

  _# x, |, C* _0 N

上汤材料

) L3 b3 @" w* ^4 {" Y

江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯


" i/ L, @/ Y3 N' Y  h7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法Methods:

0 }& y, h9 Y( x1 N% M+ a. R% X! B" H+ z

上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' ^$ ~3 c7 C

加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!


% f% a# I/ J0 a% O/ y& @; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

小贴示LittleTips:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' y! T/ @! @9 ?

上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜

$ `! S- Z( r! H

洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. p  d: J' b" z+ a7 C0 u( p


$ ~1 \# N+ B0 d
6 x6 T: |  F0 L/ K% B% [公仔箱論壇

FOR MORE RECIPE: WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM
3 j6 L- |8 S0 d# M* |6 B1 }4 _tvboxnow.com

Thanks.....
請問為甚麼要加冰糖?有甚麼作用?
对 啊。 为 什 么 要 加 冰 糖
放冰糖会让汤有甘甜的味道..也顺便劈江鱼仔的苦腥味..
原 来 如 此。 谢 谢 你
返回列表