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[西式食譜] 蒲燒秋刀椰菜卷


; F3 _( K% H2 q. `0 E公仔箱論壇半溶的芝士加蒲燒秋刀魚味道勁夾,椰菜卷要捲實一些,以防變形或散開。
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) G5 W: e% Q4 ]9 {tvb now,tvbnow,bttvb(左起)日式高湯包 1包、芝士 20克、葱 1條(切粒)、罐頭蒲燒秋刀魚約 80克、椰菜葉 4片、水 250毫升
" D* @; c: ~; o# O7 p3 S2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# B# P% s" j+ x: T  j
0'00椰菜葉放入保鮮袋或包上保鮮紙,然後直接放入微波爐用大火加熱 1分 30秒,取出隔去多餘的水份。用保鮮袋較好,可以鎖實封口。1'30將2片椰菜叠好,放上適量的蒲燒秋刀魚和芝士,然後捲好。2'00將水、日式高湯包及椰菜卷放入鍋內冚好蓋,以中火煮 3分鐘。煮 3分鐘有點過腍,2分鐘夠了!5'00把椰菜卷上碟,灑上葱粒即成。- _; O' l- w7 E5 g- N: `+ C. H' a" z

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時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感:「椰菜卷放煲不要煮太耐,我只煮 2分鐘,因芝士很快溶,建議用較硬芝士。」 - ?2 c% N5 `2 M$ C2 o
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